ผัดหมี่ปากผนัง

    ผัดหมี่โบราณแบบชาวนครศรีฯของแท้ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาว อ. ปากพนัง ลองทำทานกันนะคะ

เครื่องปรุง

1.เครื่องแกงผัดหมี่สำเร็จรูป

2.น้ำกะทิ

3.น้ำตาลมะพร้าว

4.น้ำมะขามเปียก

5.กะปิ น้ำปลา เกลือ

6.เส้นเล็กแบบนิ่ม

7.กุ้ง ปู หอย

8.ผักบุ้ง มะม่วง ถั่วงอก แตงกวา